CAKE A L’ORANGE(1)                 Père Ben                 CAKE A L’ORANGE(1)



NOM
       Cake à l’orange

INGREDIENTS
       350 g de farine
       15 g de levure chimique
       200 g de sucre
       200 g de beurre pommade
       5 oeufs
       1 orange

PROCESSUS
       Tamiser la farine avec la levure chimique.

       Dans  un  récipient,  mélanger  le  sucre avec le beurre pommade et les
       oeufs un à un.

       Terminer en incorporant la farine  tamisée,  le  jus  d’orange  et  les
       zestes d’orange blanchis et coupés en julienne.

       Bien mélanger le tout et laisser reposer au frais.

       Verser  dans  un moule à cake beurré et cuire à four moyen 30 à 40 min‐
       utes.

VOIR AUSSI
       recettes(1)



Gateaux                             7 AVRIL                 CAKE A L’ORANGE(1)